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Pequeño diccionario de Ingeniería química

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Autores: José Luis Herrera, Silvia A. Zmiak

El objetivo principal de este “Pequeño Diccionario” es brindar a los destinatarios, alumnos ingresantes al ámbito universitario, específicamente de las carreras de Ingeniería Química y de los Alimentos, y al público en general, una herramienta útil, tanto de consulta como de conocimiento sobre la especialidad, desde el punto de vista técnico profesional.

Páginas: 152

ISBN: 978-950-579-344-0

Colección: Ediciones Especiales